《山水写生》在线开放课程的教学内容共分十讲。第一讲：艺术感受，主要探讨什么是艺术感受和主体条件对感受的影响。第二讲：山水写生内容与表达，主要探讨写生内容和视觉形式表达方式的问题。第三讲至第十讲是写生实践环节，将通过讲述、示范、案例分析、问题讨论、作业点评等方法探讨提炼与概括、形态结构、形色结构、形质结构、空间表现、冲突与协调、运动与平衡、画面节奏等绘画表现特质与组织规律，并通过写生实践提高认识和表达水平，最后讲述笔墨形式表达上的一些问题。